准备材料 虾仁、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋清、淀粉、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、酱油、白醋、辣椒油1.青红椒去籽清洗干净，然后切成丁；2.锅中放入适量清水，水烧开后加入少许食盐和植物油，然后将紫甘蓝和黄瓜分别下锅焯水3分钟左右，捞出后用清水冲洗干净并沥干水分待用；3.将焯好水的紫甘蓝和黄瓜用擀面杖压成泥状，
禹世居禹世居我最喜欢吃的是火锅里下的血旺，就是鲜鸭血在火锅里煮的软绵绵的时候最好吃了！ 先说说怎么做吧.... 买回来的新鲜鸭血，清洗干净后，放个盖子，盖上切一刀，让血液泡得更充分。 打一个鸡蛋清，加少许盐，搅匀了，给鸭血里面浇上去，翻拌均匀，这样鸭血不容易碎。
鲁梦学用料 猪脚一只，白醋半碗（刚好能淹住猪脚的量），姜三片，辣椒两个，香菜一根，生抽、老抽适量，冰糖一小把，料酒两勺，香叶一片。做法步骤 1、准备材料。锅里放清水，加入香料和姜，煮开后加入一撮茶叶，关火，让茶叶的清香渗透到水里。2、把买回来的猪蹄洗净，斩成小块。这里注意不要剁得太小，不然影响口感。
长孙德宇2016年做的，一直没舍得扔。 原料：牛腱子肉（有筋有肥有瘦）、葱姜蒜适量、干红辣椒5～8个、花椒十几粒、大料2颗、香叶两片、桂皮一块、生抽2勺、老抽1.5勺、豆瓣酱1勺、冰糖10颗、高度白酒3勺、胡椒粉少许、香菜一颗 做法： 1. 牛腱子洗净，冷水下锅，煮开焯出血沫； 2. 锅中加入葱姜蒜、干辣椒、
西凯贤1、栗子烧鸡 材料：光鸡一只，栗子200g（大概两碗），胡萝卜一根，生姜三片，葱一段 调料：油，盐，老抽，白糖，陈皮 做法： ①将光鸡洗净，斩成块状； ②胡萝卜去皮，清洗干净后切块； ③锅中注入清水，大火烧开，放入鸡肉和姜片，汆去腥味，捞出冲洗干净备用； ④砂锅中倒入适量食用油，烧热后加入红萝卜、
祝冠麟材料： 薏米50g、鲜山药300g、粳米100g、瘦猪肉250g。 调料： 料酒10ml、食盐适量、姜2-3片、葱2-3棵、油少量。
沙鑫林肠胃不好的人，除了配合医生的治疗和药物的使用之外，还可以从饮食方面进行调理。 首先，就是要戒掉不良的饮食习惯，注意饮食规律，避免暴饮暴食；其次，要多吃清淡易消化的食物，少吃油腻食物、生冷食物以及辛辣刺激性食物等；最后，要注意多餐少食，细嚼慢咽。
冼俊慧这个真的很简单！ 原料：活虾（河虾）1斤，切去虾须、虾脚，冲洗干净备用； 面条（手擀面最佳）200g，开水下锅煮熟捞出过冷水备用。配料：葱白2-3段，切成葱段；大蒜4-5瓣，切片；姜2片，切丝；香菜1棵，切成小段。
蒲芝灵原料：鸡翅中8个、葱2段、姜3片、八角1个、花椒十几粒 调料：花雕酒、老抽、生抽、白糖、盐各适量做法步骤如下： 第一步：制作蘸料。取一个小碗，加入葱花、姜片、蒜泥、香菜末，淋上烧热的热油，加上辣椒油、生抽、香醋和少许胡椒粉调成蘸水。
历玥雯西芹，是生活中比较常见的蔬菜之一了，价格实惠，营养丰富。很多人喜欢吃西芹，除了它本身的味道外，还有一点是因为它的外观很漂亮，碧绿的菜叶和淡黄色的花瓣搭配在一起，相当清新养眼。而且用西芹做出来的菜肴，口感也十分清爽，十分适合在夏天这样的炎热季节里享用。
甘翊天这个菜我小时候特别喜欢吃，每次家里做都会让我吃很多，所以至今记忆犹新。 具体做法是这样的： 准备原材料、鸭胗、泡发的木耳、青红椒，姜蒜切片。1、锅内烧水，放入鸭胗煮5分钟后沥干待用。
宗慧男糖醋排骨最好吃的做法！外酥里嫩，甜而不腻，超好吃！ 很多人做的糖醋排骨不好吃，其实是因为少了这一步，教你做酸甜可口，巨好吃的糖醋排骨！ 准备食材调料：肋排适量、八角1个、桂皮2块、香叶3片、葱花适量、老抽1勺、生抽4勺、陈醋5勺、白糖6勺、番茄酱2勺。
艾博文食材清单 鹅1500g、油盐适量、姜蒜适量、辣椒适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、啤酒适量。做法步骤 1.把鹅处理干净，冲洗干净后，沥干水分备用；锅内加入足量的清水，放入鹅，再加入适量的料酒，开火煮。
章语岳这个烤箱版发面饼，我一次做了7个的量！ 先来看看成品吧~ 外酥里嫩，味道好极了！ 做法很简单，就是和面、发酵、擀饼、烤制这几个步骤而已。第一步 和面 取一个干净无水的盆，放入面粉和酵母（酵母要用温水化开），然后一点点加入清水，一边加水，一遍搅拌，直到呈絮状，然后下手揉成光滑的面团。
池华成作为一个从小在内蒙古大草原长大的孩子，对蔬菜总是很挑剔的（当然了对肉类更是）。能吃的蔬菜其实并不多。但是！唯独对土豆是来者不拒的。因此也摸索出了几道上瘾的土豆菜。其中就有这道沙拉土豆泥。 做这道菜的主要原材料就是小个头的土豆和鸡蛋。
柴长雯麻婆豆腐，是一道常见的川菜。主要原料有：豆腐、牛肉末；辅料包括：辣椒酱、花椒粉、酱油等。成菜麻、辣、烫、鲜、香、嫩、酥，颇具特色。那么为什么别人做的麻婆豆腐很好吃，而你做出来却差强人意呢？我觉得可能是你的做法错了！下面我分享一个正确的做法给大家。
沃爽要说猪蹄好吃，那可是真的！ 要说怎么做才好吃呢？那么做法就多了去了~ 要说怎么做最好吃，我倒是有一个答案，那就是——炖汤1、准备食材。新鲜的猪手两只（买的时候让摊主帮忙处理干净）、大葱一段、姜三片、料酒适量、盐少许。2、锅中放入适量的水，凉水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后，撇去浮沫。
辛晓卫先放一个做好的汤，这样显得比较诱人。 这道汤其实做法非常简单，就是各种食材扔进锅里面去炖就完事了。 但是要想把这道汤做得好吃却不是那么容易的，因为排骨本身带有一定的油脂，如果处理不好就会很油腻，所以这道汤对于食材的选择是有讲究的。 做炖品最重要的就是食材的处理方式。
欧倬彦炖老鸭汤，我推荐用砂锅来炖！ 因为砂锅的保温效果很好，可以让味道更好的融入汤汁里面，使炖出来的鸭子更鲜香美味~ 【食材准备】 老鸭、葱姜蒜、辣椒、花椒、香菜、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、食盐、白糖1.处理老鸭 鸭肉剁成块、葱切段、姜切片备用。
蓬佳依首先准备食材，猪蹄两只，葱姜蒜适量，八角两个，桂皮一块儿，干辣椒四个，生抽两勺，老抽半勺，豆瓣酱一勺，白糖一勺，香叶四片。 第一步：锅中放水，放入焯一下水，水开之后，去血沫，捞出洗净备用。 第二步：配料准备好，姜切片、葱切段、蒜整颗。
郑吉刚