2.准备食材 土豆两个,青红辣椒各一根,香葱两根,生抽两勺、老抽半勺、白砂糖少许(可不加)、醋一勺、盐适量、凉开水少量。 小贴士 1·切土豆的时候,先用清水冲洗一遍再切,这样就不会因为淀粉粘刀了。

2.准备食材 土豆两个,青红辣椒各一根,香葱两根,生抽两勺、老抽半勺、白砂糖少许(可不加)、醋一勺、盐适量、凉开水少量。 小贴士 1·切土豆的时候,先用清水冲洗一遍再切,这样就不会因为淀粉粘刀了。
牛排好吃的做法很多,我推荐一个牛排骨的做法 【所需食材及调料】 牛肋骨(肋排)500g、土豆200g、胡萝卜1根、洋葱半个、西葫芦半根、青椒3个、蒜3瓣、姜3片、葱白3段、豆瓣酱1勺、香料(八角、桂皮、香叶)少许、老抽半勺、生抽1勺、白酒少量、白糖适量、盐巴适量; 【具体做法步骤】 第一步:
猪蹄在锅里炖得软烂,黄豆也吸足了味儿,拌着米饭一大碗能吃个精光! 食材准备 猪蹄1000g(两只) 黄豆适量配料 葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、料酒各适量 做法步骤 1.猪蹄剁成小块儿;黄豆用清水浸泡,葱姜蒜洗净切片 2.锅中放少许油,油热后放入豆瓣爆香,加入葱姜蒜炒香3.将猪蹄放入锅中,
对于从小在牛排店长大的我,这个题目真是太对我胃口了。先表态,我喜欢吃牛排,但不吃牛排也不影响我跟题主一样成为一个健康的孩子(手动摊手) 吃牛吃得很久了,记得小时候住在牛场附近,经常拿个竹竿一边钓牛蛙一边等着看牛们吃草,也常去放牛,因此也对牛肉的口感有点认知。
这个酱好做啊,我教你 拿一个干净的无油无水锅,锅里不放油! 用两勺豆瓣酱、一勺甜面酱、少许味精、少许胡椒粉,加清水调成糊状。 下锅,小火煮约30分钟成浓香扑鼻的酱汁。 这个酱料可以拌饭拌面吃(๑✧∀✧๑)♥土家酱香饼的重点在于刷酱 烤盘上刷一层薄薄的色拉油,撒上白芝麻(这是重点) 把面粉(不要加水!!
我吃过很多种拌面,最好吃的是我妈拌的手工宽面条(很宽很长很像方便面),小时候夏天的晚上,天还没黑,饭桌上的桌灯还亮着,桌上摆着刚蒸好的馒头、大饼或是刚做好的炒米、拌面,香气扑鼻而来,那时候觉得世界上没有比这更美好的事情了。 后来上了大学,吃过各种冒菜的拌面,觉得都好吃。
1.将面粉、酵母和泡打粉拌匀,倒入水搅拌成絮状,再用手揉成面团。 (我用的面包机来揉面,过程挺方便的)2.盖上盖子或保鲜膜,发酵至原来的两倍大 3.将发酵好的面团取出,充分揉搓排气,然后分成大小均匀的面剂子 4.擀成薄饼,厚度大概0.5cm左右 (我比较喜欢很薄的饼皮,所以擀得很薄,
首先,你要有个锅(没锅怎么做饭啊) 然后,你需要准备食材:面糊(面粉加开水搅拌均匀)、鸡蛋、葱末(最好用葱花,但是我家没有,就用葱末代替了!)、辣椒粉、芝麻粉、孜然粉、生抽、盐。
先分享一个快手小零食——脆酥鱿鱼圈 新鲜鱿鱼去掉内脏,撕掉表面薄膜清洗干净,切成鱿鱼圈,加入少许盐、胡椒粉腌制十分钟入味 鸡蛋加少许淀粉搅打成蛋液备用 五花肉切薄片,葱姜蒜切片 起锅烧油,油热后放入五花肉煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香,再加入生抽、老抽、豆瓣酱继续炒制,然后倒入清水没过食材,
我做的红烧排骨味道应该是我家里最好吃的了,每次做这个菜,连汤都不会剩下…… 制作过程如下! 首先选肋排或者纯瘦肉都可以(我觉得吃不出来),清洗浸泡去血水~ 用葱姜料酒腌制1小时以上去腥入味儿~(这一步一定不要省略啊!不然会很难吃!!) 然后烧一锅开水,把排骨焯一下,冷水冲洗干净备用。
“鱼肉炖酸菜”是东北家喻户晓的一道家常菜,这道菜做起来非常简单,但是却非常好吃! 食材:草鱼一条、酸菜适量; 配料:鸡蛋1个、淀粉、白酒、酱油、葱姜蒜等; 用料讲究: 做“鱼肉炖酸菜”,最好选用新鲜的草鱼(其他淡水鱼也可以),把鱼的内脏取出后清洗干净,注意把鱼鳃和黑色的粘膜全部去掉。
首先,烤鸭店用的鸭子都是速成鸭(40天左右从雏鸭长成),这种速成鸭的肉质不会很嫩,而且带有一定的筋头,皮也比较粗糙。 其次,好的烤鸭除了用料和烤制过程外,最重要的一点就是卤水的制作。 很多初学者做烤鸭,总是用酱油、老抽、生抽来搭配白糖、香料来做卤水,这样做出来的味道肯定差强人意。
鲜柿营养丰富,含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等30多种营养成分,糖类含量比苹果、梨高10%-20%,故又有“铁杆庄稼”、“营养库”之称。柿饼炖鸡的做法是:取1只鸡,剖洗干净,剁成块,加4个柿饼(撕掉外面一层皮)、2片生姜,一起放入炖盅,加适量沸水,炖2小时后,像喝汤般,鸡肉、柿饼一起吃。
发芽土豆的哪部分有毒长了芽的土豆其本身已经不适于食用了,它有可能在你还没有发现的处带有毒性,这是由龙葵碱引起的,而龙葵碱是土豆在发芽或变绿的过程中产生的。如果食用了这种芽土豆,会感到口中有苦辣感,并出现恶心、呕吐、腹痛等症状。所以大家在食用土豆之前一定要检查土豆是不是发了芽,发了芽的土豆是不能食用的。
红花油是一种非常常用的外用制剂,有活血散淤,疏风止痛之功效。用于风湿骨痛,扭伤跌打,闪腰岔气,肌肉酸痛以 及皮肤瘙痒,蚊虫叮咬等。但是注意:皮肤粘膜娇嫩处禁用。红花油的副作用是,如果孕妇是外用的话,应该是没有问题。但是如果皮肤有破损,或有皮肤病者就不要使用,以免症状加重。
黄豆入脾胃经,豆类有健脾祛湿的功效。黄豆中含有皂苷、疏化酶和卵磷脂,这些成分有降低血脂、预防心血管疾病的作用,还可以缓和情绪,消除疲劳,使人精力充沛。黄豆中所含的异黄酮有降低胆固醇、防止皱纹产生、预防骨质疏松等功效,还能缓解更年期综合征。黄豆味甘性平,具有健脾利湿、消痈排脓、生津润燥、清热解毒的功效。
有补肾养血、通乳、解毒的功效,它能滋养身体,而且虾和豆腐还能补充优质蛋白质,女人产后吃这道汤,能辅助催乳,奶水足哺乳也轻松,而且常吃虾豆腐汤能美容养颜,让身体内充盈营养物质,从内到外滋养身体,女人吃这汤也能改善皮肤晦暗粗糙等问题。
土豆肉馅饺子用料为净瘦猪肉500克,凉猪皮250克,葱50克,花椒油25克。嫩土豆1500克,精盐50克,味素20克,姜20克,酱油75克,鸡蛋1个。油1500克(约耗100克)。制法:将土豆洗净,切丝用凉水泡10分钟后捞出,控干水份,切成细末,加少许盐稍腌一下后,挤干水分待用。
当归枸杞水的功效主要有补血调经、润肠通便、调养肌肤、明目等功效。一、用法用量开水冲泡或煎服。二、注意事项严重肝病者、妇女月经过多者禁服;孕妇、过敏体质者慎服。
生枣甘平,生津止渴;熟枣甘温,补中益气。《本经逢原》记载:鲜者多利小便,疗泻痢;干者功专补中,行痰逐水,消胀。大枣10枚(煎汤),一日两次分服,可治小儿腹泻。生枣20枚,煎水代茶饮,能治血吸虫病肝硬化腹水(需配合其他药物)。蜜炙大枣(文火炒),除有助睡眠功效外,还能补血养颜、缓和药性。