哪种拌的方便面好吃?
我吃过很多种拌面,最好吃的是我妈拌的手工宽面条(很宽很长很像方便面),小时候夏天的晚上,天还没黑,饭桌上的桌灯还亮着,桌上摆着刚蒸好的馒头、大饼或是刚做好的炒米、拌面,香气扑鼻而来,那时候觉得世界上没有比这更美好的事情了。 后来上了大学,吃过各种冒菜的拌面,觉得都好吃。但最好吃的拌面还是大学毕业那年,在天津站旁边一家不起眼的店子里面吃到的,那家店已经不见了,叫什么名字也不记得了,只记着老板娘长得特别漂亮,皮肤特别好,看起来就很年轻,而且十分热情好客,我们五六个人,她热情洋溢的给我们盛饭上菜,那个酸菜肉馅的面条真的好吃到爆炸,至今回想起来都会泪流满面。
再往后,出来工作了,认识的人多了,见识也广了,吃过各种各样的拌面。成都的凉拌擀面皮,凉飕飕的夏天,来一碗爽爽的擀面皮,加上蒜泥和醋,拌起来吃,那叫一个过瘾; 武汉的热干面,带把细长的竹签,穿起一根细细的面条,浇上一勺浓香的芝麻酱,混着葱花、酸萝卜丁,一口咬下去,满嘴留香; 还有苏州的葱油拌面,也是我的最爱之一,面很劲道,葱香扑鼻,拌起来吃一口,哎哟,真美味~ 不过吃多了各式各样的拌面,却总觉得不如记忆中妈妈拌的宽面条好吃。大概是记忆里的味道最美好吧!