喝醋加蜂蜜功效与作用吗?
醋加蜂蜜是很好的美容饮品。蜂蜜含多种维生素和氨基酸,具有补中益气、润肠通便、润肺止咳、解毒等作用。而醋有软化血管、降血压、止血、保肝抑菌的作用。每天喝1-2次,一般每次放50毫升米醋,按1:1的比例冲蜂蜜,用40℃左右的温开水冲服。
生醋和蜂蜜不宜放在一起。因蜂蜜芳香芳醇,含有多种营养成分,特别富含葡萄糖和果糖。当生醋和蜂蜜掺合时,蜂蜜中所含的糖类物质就会与醋酸发生化学反应生成有芳香气味的醋酸酯。当生醋酸化完时,余下的糖则要发酵,都会使蜂蜜变质。
醋和蜂蜜,分开存放最科学。蜂蜜置于干燥、洁净、密封容器中,放置阴凉通风干燥处;米醋放入干净的细口瓶中,放在通风阴凉处。