压力锅做饭好吃吗?
我买的压力锅,用了3年了,还没换呢…… 我是比较喜欢下厨的一个人~ 因为自己下厨做饭,能很好的控制用盐量、用油量等等。 而且我也发现,我自己做的饭菜,放10g盐比外卖更咸一点哦~ 所以压力锅对我而言,用处很大呀! 我会先根据食物的特点,选择压的时间。 比如煲仔饭需要水干了才好吃,那么我就多压一会; 炖肉的话,我就会控制好时间,不要软烂了,免得嚼不动。
现在压力锅有各种各样的内胆,有玻璃的,有陶晶的,还有平底锅。。。 但是大家要知道,不管什么样的内胆,底部都是圆底设计的啊,是为了防止锅底烧糊,而设计成这样的。 所以如果是想要做饭好吃的,买压力锅,建议还是选普通的就好,没有必要追求其他的“高科技”产品。
可能你不知道,市面上有很多的压力锅品牌,价格高低不等。 其实,压力锅的技术已经很成熟了,价格高的和便宜的区别,主要在于内部的设计不同而已。 而我们选购压力锅,最主要的是看质量和安全。
推荐你看看这篇文章,我是写了怎么挑选压力锅的。里面很详细哦! 想买压力锅的朋友,建议你仔细看完了再入手哦~ 如果你已经看了文章,觉得挑压力锅有点麻烦,可以认准这几个点!
1.内壁表面光滑度高,容易清洗,毕竟天天要用,脏了太难洗。
2.安全阀要方便拆卸,并且确保能正常排气 (以防应急)。
3.锅盖上的排气孔要保证畅通,不堵漏气哦。
4.外盖和内锅最好都带有防滑泄压柱(保护安全的同时,防止烫伤)