栗的功效有哪些？
栗子营养丰富，味甘、性温，有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血作用。适用于肾虚所致的腰酸腿软、神疲乏力、老年失眠、小便频数等证。
栗子含有5—10%的矿物质，包括钾、磷、铁、锌等，尤其钾含量丰富，比同质量的大米、面粉高4—5倍，还有一定量的维生素。
在抗衰老方面，栗子的表现可圈可点。栗中有17种氨基酸，其中人体所需量8种氨基酸均有，还含有大量具有抗衰老作用的维生素C，这是一般干果所不能比拟的。中医认为栗子有很好的养胃健脾作用；铁的含量也很高，因而能治疗肾虚引起的腰腿酸软、行走乏力、小学生脾肾两亏引起的遗尿症等。另外栗子还可以消痰止咳，是老年慢性气管炎患者的滋补佳品。