雌虾好吃还是雄虾好吃？
首先，这个题目问的就有点问题，应该是“雌虾哪里的好？”而不是“雌虾和雄虾哪个好？”———因为好与不好本身就是个很主观的问题。 不过，我依然坚持我的答案——南美白对虾中，雌虾比雄虾好吃（我特别喜欢吃虾头，但一般人不吃，所以这题对我来说，答案特别简单）；而罗氏沼虾当中，雄虾反而比雌虾好吃。为什么呢？且听我慢慢道来。
一、南美白对虾 关于南美白对虾，可食用的部分一般分为头部、胸部和腹部。其中，头部又包括上颌肉、脑髓等，胸部包括胸膏及肋骨周围的肌肉，而腹部主要是指尾足部的肌肉。那么，在这些部分中，哪些部位是美味呢？哪些部位吃起来又感觉不到啥味道呢？下面我将一一列举出来。
1、上颌肉 在虾的口腔的上方，有两条长长的胡须，这就是它们的上颌，上面的肌肉很丰富，嚼起来很有韧劲，而且越嚼口味越香，是整只虾中最好吃的部位之一。
2、脑髓 有些人吃虾会把脑袋去掉，其实脑袋里面有个东西很好吃，尤其是刚煮好的新鲜虾，脑髓像果冻一样，Q弹爽滑，带着点甜味。如果嫌腥味重就煮熟后再剥去脑袋吃。
3、胸膏 用手指刮去南美白对虾胸部的白色物质，这部分富含脂肪，非常润滑，而且带点鲜甜的味道，有些像蟹膏，但比蟹膏要嫩滑许多。
4、肋肉质 这个地方味道比较独特，有种奇特的脆脆的嚼劲，细嚼慢咽之下，能品出一丝丝甜来。
5、尾肉 这里的肉较多，而且比较嫩，喜欢吃的可以连骨头一起嚼。
二、罗氏沼虾 说到罗氏沼虾，可食部分除了跟南美白对虾差不多以外，多了一个虾钳。那么，这些部分又是怎么样的呢？
1、前螯 罗氏沼虾有两只前螯，看起来像螃蟹的钳子，这里不仅肉多，而且嚼起来劲道十足。
2、背部甲壳 因为身上有硬刺，很多人不喜欢吃罗氏沼虾的背壳，但实际上，用剪刀剪开之后，里面的软肉经过热水汆烫后非常鲜嫩，而且带着点海鲜特有的清甜。