秋葵饭怎么做好吃？
“餐桌上的美男子”，说的就是它——秋葵（也叫咖啡黄葵） 不仅颜值爆表、色彩光鲜亮丽，而且味道鲜美，口感Q弹，深受大家的喜爱~ 我最喜欢用它来做一碗香喷喷的焖饭！ 新鲜香甜的秋葵，搭配软糯可口的糯米，再配上胡萝卜、香菇和虾仁，颜色丰富，营养价值也满满哒～ 【准备食材】： 秋葵、糯米、大米、胡萝卜、新鲜香菇、虾仁 【制作步骤】： -step1- 首先把备好的食材洗净切好备用。 秋葵去蒂切成小段，胡萝卜去皮切丝，香菇切片，大蒜切粒，虾仁去线保留尾部。这样处理过的食材更容易入味儿~
-step2- 在锅中加入适量的植物油，烧热后放入蒜粒爆香，再倒入切好的秋葵、虾仁、胡萝卜、香菇一起翻炒。 这个过程千万不要忘啦~~ 秋葵本来就是深绿色的，如果清洗不干净就会变成淡绿色，而且表面有一层粘液，炒的时候就会渗出汁水来，所以洗干净的秋葵表面会略显皱缩。 -step3- 等食材快熟时，加入两大勺生抽和少许老抽，翻拌均匀，让食材更好的上色入味儿~(不喜欢吃太咸的小伙伴可以不加盐哦~) 放凉之后再和大米、糯米一起下锅蒸熟，就可以得到一锅浓香四溢、色泽鲜亮的蒸饭啦~ 如果不喜欢吃太软烂的米饭，可以在锅中留少量汤汁，把它淋在饭上搅拌一下~ 这样一碗颜色漂亮、营养丰富的焖饭就做好啦！ 趁热拌匀，让每一粒米饭都裹上一层油亮亮的酱汁，光看着就让人垂涎欲滴啊！ 尝一口，糯米的香混合着各种食材的鲜甜，一口下去超满足！
