燕麦米粉怎么做好吃？
首先说一下，我买的燕麦是生燕麦，也就是燕麦还没有经过煮或者是烘的，比较硬。 准备材料： 燕麦、牛奶、鸡蛋、面粉（或者糯米粉） 辅料： 白糖、玉米淀粉、黄油、巧克力碎 具体做法： 第一步：把15克白砂糖和3勺玉米淀粉混合均匀，备用。 第二步：锅中烧开水，倒入40克蛋液，搅拌成蛋花状。 第三步：加入200克燕麦片，小火加热，不时搅拌，直到燕麦熟而有韧劲，关火冷却。 第四步：另取一个容器，加入150ML牛奶和1勺砂糖，拌匀后，用筷子搅拌至砂糖融化。
第五步：加入50克面粉搅匀，然后加入刚才做好的燕麦糊，充分搅拌均匀。第六步：把拌好的浆糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出圆形。
第七步：烤箱预热180度，上下火中层，烘焙10分钟左右，表面变成浅棕色就可以了。 第八步：冷却后的蛋糕体加上奶油或者其他糖霜装饰一下就可以了。（我没买奶油，所以没有加，如果你买了的话，就按正常方法刷在表面就可以啦~）
我是很喜欢吃甜食的，特别是各种蛋糕，所以这次做的时候放了2勺白糖。如果你是重口味的话，可以放更多！不过我觉得放了那么多糖，吃起来也够了～
这道早餐粥简单又美味，你值得拥有~~~~