即食海参怎么做最好吃?

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老周家即食海参,开袋即用,免清洗、免浸泡,非常方便。即热即食,美味又健康! 下面推荐几个即食海参的做法,简单易学,营养美味! 1.海小米粥 准备材料:大米、小米、海小米(即食海参) 做法步骤: ①首先将大米和小米清洗干净后浸泡半小时;

②加入10倍清水下锅煮开之后转小火熬50分钟;

③最后撒上葱花和剁碎的即食海参搅拌均匀即可食用了~ 2.黄瓜拌海参 准备材料:即食海参、黄瓜、胡萝卜 做法步骤: ①先取一只即食海参,切成小段备用;

②黄瓜洗净切片,胡萝卜去皮切丝;

③把切好的黄瓜和胡萝卜放入盘中,然后撒上精盐拌匀,装盘待用;

④取小碗一只,调以味碟,加入酱油、白糖、醋调成汁,用来蘸食黄瓜丝、胡萝卜丝即可。 【注意】:喜欢吃辣的朋友,也可以加入辣椒油或辣椒酱,吃起来更加过瘾!

3.海参鸡蛋羹 准备材料:即食海参、鸡蛋、香葱 做法步骤: ①首先将即食海参切成小段放在碗里;

②在碗里打入两个鸡蛋,加少许食盐打散;

③锅内加水烧开,然后把装有蛋液的海参碗放进去蒸十分钟;

④出锅后淋上香油,撒葱花即可食用啦~

4.西葫芦拌海参

准备材料:即食海参、西葫芦、红菜椒 做法步骤: ①首先将西葫芦去掉瓜蒂,然后削去外皮,清洗干净后用刀剁成细丝状;

②红菜椒洗干净后切成细丝;

③即食海参切成小段,放入锅中,加入适量植物油和葱姜蒜炝锅,再加适量高汤煮一会儿;

④把所有食材混合均匀,调入适量盐、鸡精和胡椒粉调味儿即可~【特别注意】:喜欢软烂口感的蔬菜可以事先用开水焯一下再拌在一起。

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凉拌海参

准备食材:即食海参3只、黄瓜1根、老陈醋适量、生抽适量、生姜丝适量、芝麻香油适量、蒜泥适量、白糖适量、小米椒适量。

具体做法:

第一步:黄瓜去皮后擦成丝备用,将买回的即食海参切片,放在容器内用开水浸泡10分钟后,再用凉水浸泡,如果放凉了的开水浸泡速度会快一点,目的是为了去除海参的腥味。

第二步:将处理好的海参放在盘子内,加入姜丝、蒜泥、小米椒、生抽、白糖、芝麻香油、陈醋等。加入适量的凉开水,腌制10分钟后就可以上桌食用了,这道菜清凉爽口,非常适合夏天吃。

蚝油牛肉烩海参

准备食材:即食海参150g、牛里脊200g、西兰花半个、枸杞3g、姜片适量、葱适量、料酒适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、蚝油2勺、生粉2勺、酱油1勺、食用油适量、麻油少许。

具体做法:

第一步:西兰花切成小朵,放入加了盐和食用油的沸水里煮熟,捞出泡进冰水里备用。海参横切成大片。牛肉切成薄片,加入盐、糖、酱油、生粉、胡椒粉和麻油,再倒入适量的食用油抓匀,腌制15分钟。

第二步:热油锅,爆香葱姜,倒入腌好的牛肉大火快速翻炒。炒至牛肉半熟,倒入海参片和西兰花,淋入蚝油和料酒迅速翻炒至牛肉全熟。熄火,撒入枸杞,炒匀后立即出锅。

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