熏鸡放茶叶好吃吗？
吃过最好吃的烤鸡就是室友从他家带的云南特产——滇翠红茶烤鸡，真的巨好吃！
之前在寝室里做实验，在切好的鸡胸肉上面刷上一层厚厚的红油，再沾上少许白糖，烤箱上下火200度预热5分钟，进烤箱前撒上薄薄一层的滇翠红茶末，200度40分钟左右就 OK 了（时间温度根据自己烤箱脾气设定） 刚出炉的红茶烤鸡香味四溢，表面焦黄酥脆，轻轻撕开充满纤维感的鸡肉，渗出的油脂混合着淡淡的茶香，唇齿之间停留的都是诱人清香~根本停不下来呀~ 吃完嘴里还回味着丝丝甘甜，简直棒呆！
后来我们寝室三个人是每人一只先啃完为敬，连骨头都不剩，哈哈哈，可见味道是真的好。 而且用红茶来烹饪美食，其实好处很多呢～首先可以用最少的用料做到最佳的着色效果；其次许多食材和红茶结合能产生更独特美味的口感。真真是事半功倍啊。
不过用红茶来制作美食也有需要注意的地方哦～比如烘焙食物的时候不要一次性加入过多红茶，以免颜色过深；还有就是一些带苦味的食物搭配红茶食用会破坏其中的功效成分，所以最好不要一起食用哟。