吃油炸土豆会胖吗?
有研究表明,女性经常吃炸薯条、炸圈饼和炸薯片等食物,患心脏病、糖尿病和高血压的风险会增大,而且会加速老化过程。
油炸土豆,如炸薯条等含有一种名为丙烯酰胺的致癌物,这种物质在高温油炸情况下产生,人体如果长期摄入这种物质会造成神经损伤,易患生殖和泌尿系统肿瘤以及乳腺癌和结肠癌等。
因此,生活无极限提示您健康饮食是维护女性健康之本,多吃水果和蔬菜、鱼和家禽等。炸土豆不宜多吃,如果在外面吃饭时,尽量选蒸、煮、炖等食物,而不是炸锅和烤箱出来的食物,尤其是炸薯条最好不要吃。同时,平时在家做饭,也最好不要油煎或烧烤,这样可以防止摄入过多的丙烯酰胺。