感冒能吃海带排骨汤吗?
海带排骨汤有理气化痰,清热降火,滋阴养血的作用,对于由于肾虚而引起的咳嗽、痰多、有痰咳不出等症状有一定的治疗作用,如果是在秋冬季的时候,吃上几口热腾腾的海带排骨汤,既营养又滋补,还能起到润肺的功效。在其他季节,如果有外感的症状,比如说打喷嚏、流鼻涕、头疼、发烧等,也可以饮用海带排骨汤,帮助缓解上述症状,促进感冒恢复。
海带排骨汤的制作方法:首先把排骨放在锅中焯一下水,捞出来洗干净,然后再把海带用清水洗干净,然后切成小块。在炒锅中倒入适量清水,放入排骨块、姜片、料酒等,小火煮开,然后撇去浮沫,再倒入切好的海带,继续用大火煮开,然后转文火炖制一个小时左右,放入适量食盐和葱花调味,就可以喝了。