柚子干有什么作用呢？
柚子干具有化痰止咳，化痰软坚、美容减肥、养颜瘦身的作用，中医上讲柚皮还能散寒、顺气、健胃消食，生津润燥、润肺舒适。
制作好的柚子干厚薄均匀，果瓤完全脱水，呈褐色，片身挺括干爽、不碎裂。食之有浓浓的柚子果味，果香浓郁、甜酸适口、生津止渴、风味独特。
现代医学研究认为柚子干营养丰富，所含蛋白质、钙、磷、铁及B族维生素是苹果的2倍，钙是苹果的13倍，由于柚子干经晒制，水分被蒸发，营养成份得到浓缩，因此含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素P、维生素b以及各种矿物元素，如磷、钾、钠、镁、铁等。
经常食用柚子干，能调节生理功能，有利化痰止咳、美容减肥、养颜瘦身，消除疲劳、美胸健体、化痰软坚、生津润燥、润肺舒适、散寒、顺气、健胃消食、化痰止咳、消炎去火等疗效。