这俩货是我的爱！我的宝！ 作为一个南方人，我对芋圆的爱可以倒着数。首先芋圆控是我，然后芋圆粉也是我（我也不知道为什么叫芋圆粉，其实我觉得芋圆应该更恰当些）。
芋圆是我在淘宝上买的，很划算，一大包里有好多小包装，每个包里大概20个左右的小圆子，味道有很多，我最喜欢的是紫薯的，然后就是奶黄味的。
做法也简单到爆啊，水里放糖，把芋圆放进去煮就好了，记得一定要多放点水，因为芋圆很容易糊底哦~等我哪天有空了，再专门整理一个芋圆的做法吧~ 话说芋圆最好吃的做法，我个人觉得是糖水铺里卖的“芋圆西米露”。西米露是由西米、椰浆及牛奶熬成的，有甜的和咸的两种，一般糖水铺都会卖这两种选择。
最奇妙的地方在于，你可以在里面吃到西米的颗粒感，又同时感受西米在口中化开的细腻爽滑。如果这样还不足以打动你，那么再加一块西瓜进去，那个夏天简直就是完美！！！
岑嘉慧优质答主香芋圆跟紫薯圆，红糖圆一样都可以做汤圆来煮。做法也非常简单，芋头蒸熟后加入糯米粉和白糖，揉成团。再分成小圆球，用水煮熟。煮熟后捞起来加入红糖水，跟紫薯圆的吃法是一样的。其实芋头跟紫薯一样，都可以制作成芋圆、紫薯圆。做好的芋圆放冰箱冷藏一夜后，可以加入蜂蜜或者红糖、椰奶，也可以加入木瓜、芒果等一起做成木瓜芋圆，芒果芋圆。这样做出来的冰品，是非常有特色的台式饮品。
芋圆其实也可以加入高粱酒跟白木耳一起煮。有美容养颜抗衰老的功效哦。做好的圆形还可以加入冰糖水里面煮熟。然后加入牛奶一起搅拌着吃，也是非常不错。所以紫薯圆，芋圆，红糖圆都属于一种汤圆。不过不是放在汤圆的馅料，而是直接将蒸熟的紫薯、芋头。还有红糖跟糯米粉一起和成团，做成一个圆形。
芋圆的制作方法其实并不是很难，主要是做起来有点点麻烦。特别是芋头跟紫薯做这样的汤圆的话，一定要蒸熟才可以做呢。做好的芋茸跟紫薯茸，尽量的用工具搅拌均匀点，这样出来的味道更香，颜色也更好看。做好的圆形，放在盘子里面，然后撒上一层的玉米粉。这样可以避免圆形粘在一起，吃起来还会有玉米味。做好的芋圆最好是放在冰箱冷藏一夜，这样第二天再做汤圆或木瓜芋圆的时候，就不会太粘牙。
