马卡龙什么牌子好吃？
作为一个在巴黎生活了5年的吃货，很愿意分享关于马卡龙的那点事~ 先说答案：在巴黎，吃马卡龙去Ettore；在国内，Bakery-loisir的彩虹马卡龙和FASTRACK的酸奶马卡龙最好吃！（虽然都是进口商不同地区不同的代工厂，但是口味真的很不一样哦）
1. 关于口味 在法国，买马卡龙最出名的两个店是Le Bûcheron和Ettore。前者在巴黎有好几家分店，后者就一家。要我说，还是分不分店无所谓，因为两家我都买过，都超好吃啊~~所以其他小店也就不尝试了……
其实所谓的“原味”、“香草味”之类只是西方人的概念，在我们中国文化里是不存在的……也就是说，所谓的原香味不过是马卡龙的本来风味罢了… 对于口味，我们还可以进一步细分—— 1a) 硬壳马卡龙：外壳酥脆，内芯软滑 1b) 软壳马卡龙：内外兼修，一样美味 还有带馅儿的马卡龙，我吃过的是带馅儿巧克力球的，外面一层丝滑的内芯，包裹里面香脆的巧克力球，一口咬下去，哇，幸福的感觉……
2. 关于价格 一颗普通的马卡龙价格在2-3欧元不等，而颜值与实力并存的Le Bûcheron和Ettore，一颗就要4欧左右。虽然价格小贵，不过想想也理解，毕竟原材料就那么一丁点……
3. 关于搭配 我在法国的时候喜欢配咖啡一起吃，不过回国后却发现，原来它和奶茶也是绝配哦～ 有种搭配叫tous les jours，翻译过来就是“天天都开心”的意思呢～