月饼的作用的内容是什么？
月饼象征团圆和平凡的幸福。月饼的做法：准备需要的食材、猪五花肉和莲蓉。咸口的用猪五花肉，将猪五花肉切小丁，放入适量的，生抽、老抽、叉烧酱、糖、料酒、五香粉，适量盐和少量的生粉腌渍备用。将月饼模清洗干净备用。将莲蓉和咸口的月饼肉馅按1：1的比例称好，莲蓉60g，猪五花肉馅60g，皮16g。
将备好的月饼模中扫上薄薄的油、将咸口的肉馅用手压平成圆形放入月饼模中中间，将莲蓉搓圆放入中间，然后再放上一块压平的肉馅，用手按紧、倒扣模将月饼磕出。预热烤箱200度，先将月饼坯放入200度烤箱中烤3分钟、将月饼坯取出来刷上蛋液，再放入190度的烤箱中再烤制12分钟，中途将月饼取出再刷一次蛋液。将烤好的月饼冷却，包装好保鲜膜、再回油1—2天月饼更美味。