土豆跟苦瓜能一起吃吗？
日常生活中，有许多食物是不可经高温油炸的，否则就会损其营养，甚至糟其毒味，使食物出现变质，食用者多病伤财。土豆是餐桌上最常见的一道蔬菜。平时，土豆除了被蒸、炖以外，还经常被人用来炒肉或是煎炸。其实，这样吃土豆不仅会使土豆中的营养物质严重流失，而且也会使人体逐渐变得富卡路里，极易引起肥胖。
土豆跟苦瓜能一起吃吗
不能同吃。
如果苦瓜和土豆一起吃会让人五脏失调。而苦瓜，生则性寒，熟则性温。生食清热除烦，熟食滋肾利尿，且还具有杀虫解毒、促进血液循环、燃脂息风的功效。但食用者要考虑自身的清火能力，否则易引起便秘、腹胀、恶心呕吐等症状。另外，茄子和土豆这两个吃一起也会使人五脏失调。
土豆不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿也是富含维生素C的食品，但黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而土豆中却含有可以降低维生素C分解酶的龙葵素。吃西红柿蘸土豆汁，或者土豆炖西红柿，会影响土豆中维生素C的吸收，使土豆中的维生素C遭到破坏。
2、柿子
柿子中含有丰富的鞣酸，具收敛作用，吃土豆后进食柿子，不仅会加倍吸收柿子中的鞣酸，而且还会增加肠道的刺激性，引起消化不良。
3、茶叶
注意是茶叶，不是茶水，茶叶和土豆炖在一起可诱发哮喘等过敏症。这被称作进食土豆后引起的奇异反应，也是过敏性综合征的一个组成部分。但如果只是吃了美味的茶叶蛋，应该不会产生这种副作用。
4、茄子
茄子中所含的维生素B1，具有防止血管破裂的功效，被生吃或做菜，用量均不得超过150克。茄子所含的维生素A，被人体吸收后，会成为人体的一种强抗氧化剂，如果摄入过多，会促进肠胃蠕动，引起腹泻。土豆烧茄子，会使两种营养成分都遭到破坏。
5、白酒
若在食用土豆的同时饮酒，或吃了土豆后再去饮酒，便会造成胃肠消化不良，出现腹痛、胸闷、气胀、嗝气等症状。