核桃鸡汤有什么功效？
核桃鸡汤，营养又美味，具有补气、补肾、养血通脉、敛汗的功效，是老少皆宜的滋补佳品。鸡肉中蛋白质的含量一般在25%左右，成人每日吃二两鸡肉，基本上可以满足人体每天对蛋白质的需求；脂肪的含量只有9.5%左右，不仅低于猪肉、羊肉、牛肉等红肉，也明显低于鸭、鹅等禽类，所以鸡肉是一种高蛋白低脂肪的动物性食品，易于消化吸收，因此被营养学家誉为人体生长发育、抗衰老、防病的良药。
中医认为鸡肉味甘，性温；具有温中益气、补精添髓、强筋骨、健脾胃、活血脉、调月经、养颜色、止泄痢等功效；可用于治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、头痛眩晕等病症，是非常理想的药膳肉类。