土豆搭配什么吃有营养？
1、高热量食物搭配 比如饼干、薯片等高热量食物，可以在饥饿时及时提供能量补给，配合着土豆一起吃，能够维持更长时间的热量供给。
2、粗粮搭配 粗粮里面含有比较丰富的膳食纤维、胡萝卜素等，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。和土豆一起煮成米饭或者粥类食物，很适合胃不好的人食用。 除了粗粮外，燕麦、荞麦等全谷类的营养物质含量也丰富，搭配着吃也可以获得更全面的营养。
3、富含蛋白质的食物搭配 人体所需要的营养物质是比较全面的，虽然土豆可以提供丰富的碳水化合物以及膳食纤维，但是蛋白质的摄取同样必不可少。 所以在吃土豆的时候可以适当吃点富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、肉类、豆腐等，通过搭配获取更加全面的营养。
4、含微量元素的食物 矿物质在人体的生命活动中扮演着重要角色，如果缺乏很可能会引起疾病。因此在日常饮食中要特别注意补充矿物质，而食物中的豆类、坚果类都含有丰富的矿物质元素，在和土豆一起烹饪时可以适当多吃一点。