红豆和什么煮好吃?
最近天气干燥,很多人上火,我给大家推荐一道汤品——百合莲藕汤 原料:鲜藕、鲜百合各200g。 配料:精盐适量。 做法:①将藕去皮,冲洗干净备用;百合剥开,冲洗备用。②锅内加水煮沸,放入藕片、百合,用旺火煮15分钟后,调入食盐即成。③早晚两次空腹服用。 功效:清热润燥生津,利尿通便排毒。 对付秋燥引起的便秘、干咳、烦躁不安等症状效果最好! 不过需要注意的是,藕性凉,脾胃虚寒,大便溏薄者不宜多食。
除了以上汤品之外,下面这几道甜品也很不错哦~
食材:银耳30g,大米60g,白砂糖适量 做法:①银耳用清水浸软,去除根部,撕成小朵;大米淘洗干净待用。②银耳、大米以及8碗清水一起放进煲内,慢炖1小时,加入白糖调味即可。 功效:补脑养血,明目润肤。适合经常熬夜、皮肤粗糙者食用。
食材:绿豆50g,粳米100g,冰糖适量 做法:①绿豆清洗干净,沥干水分;粳米放入锅中,加少许水浸泡一会儿。②把绿豆和粳米放入锅中,加适量水和冰糖,大火煮开后再小火熬半小时左右,香喷喷的绿豆粥就做好了。 功效:清热解毒,明目止渴。对肝火旺盛导致的口腔溃疡有奇效。
食材:银耳5g,苹果1个,雪梨1个,猪瘦肉200g,北芪3g,党参3g 做法:①银耳用清水浸软,捞起切成碎末;苹果、雪梨洗净削皮并去掉果核,切块状待用。②猪瘦肉洗净,不用刀切,直接放入煲内,加入所有材料同煲2个小时,最后加入适量食盐和生油便可。 功效:益气生津,润肺止咳。对气虚体弱、容易感冒的人很有帮助。