软壳螃蟹好吃吗？
蟹黄很多，膏很足。就是腿可能不太新鲜了稍微有点软。 蒸了一盘公蟹，满满一盘，看起来就很好吃。 公蟹的蟹味比母蟹更浓烈一些……
切开了，看到了金黄流油的蟹油，太诱人了！ 掀开背壳，一大块厚厚的蟹黄，配上鲜美的蟹油，一口下去超满足！ 软壳的好处就在于不用啃蟹脚，直接拿钳子把肉掰下来吃就行啦～
除了软壳以外，这货和其他螃蟹没啥区别，还是得掰开吃肉。 不过这种螃蟹得趁热吃，凉了腥味会比较重。 另外提醒一下，吃完记得刷牙！！！
因为蟹黄和蟹油都是高胆固醇食物，一次不要吃太多哦~ 对这种味道痴迷的我，下次准备试试酱好的蟹……