烤箱栗子怎么好吃吗?
先点赞后看文,更加有动力! 作为在烤栗子方面拥有丰富经验的资深吃货,我决定把烤栗子的做法全部分享出来。其实除了用烤箱之外,用电饭煲、用高压锅甚至用砂锅都能将栗子煮熟,只不过用烤箱做出来的栗子味道最为诱人,外观也比较漂亮,所以建议没有用过烤箱的新手小白先用烤箱来做几次烤栗子。
【食材】:栗子(鲜栗子或者冻栗子都可以)、红糖(可以用砂糖代替)
【步骤】:
1. 清洗栗子。生栗子外皮上有绒毛,需要用清水冲洗干净。
2. 在栗子背部轻切开一个口子,以便熟后在内部形成空洞。注意不要太深,免得栗子肉露出来影响美观和口感。
3. 往切好的栗子里面加入红糖(喜欢吃甜可以多放一些),搅拌均匀之后让栗子浸泡在里面,静置半小时。
4. 准备好烤箱,预热5分钟至烤箱温度达到设置的温度,然后将泡过糖的红栗子放入铺好锡纸的烤盘上。因为糖水比较多,最好上面盖一张锡纸防止水流到下面烧焦。
5. 烤箱上下火200度烤30分钟左右。(这里要根据自己的烤箱性能调整烘烤的时间,注意观察,以免烤糊)
6. 时间到,香喷喷的烤栗子就出炉啦!趁热吃,更美味哦!