玉米配什么煮好吃?
玉米是很多人都特别爱吃的一种食物,它味道清香,口感软糯,而且含有非常丰富的营养,尤其是它富含的膳食纤维是非常好的粗粮。平时我们吃玉米的时候总是用蒸锅蒸熟以后直接剥皮啃着吃,其实这样做并没有发挥出玉米最大的营养价值,也没有发挥它最好的食用价值。 今天就给大家分享一道用玉米做的主食,这道菜的做法非常简单,主要是把玉米煮熟之后打成汁,然后加入燕麦和白糖搅拌均匀后上锅蒸就可以了。
【玉米糊】准备食材:甜玉米1个、燕麦20克。
制作方法如下:
步骤一 首先我们把买回来的甜玉米清洗干净,然后用刀切成块状放入盘中备用。
步骤二 我们这里用的是即食燕麦,所以不用浸泡。把切好的玉米倒入锅中,加入适量的清水,开大火煮沸后再改成小火煮熟。
步骤三 把煮熟的玉米捞出,倒入破壁机里,加入适量的清水搅成玉米汁。
步骤四 在搅好的玉米汁里面加入燕麦,再加入适量的白糖调味,用筷子搅拌至白糖融化。
步骤五 准备一个干净无水的容器,底部铺上保鲜膜,然后把调好味的玉米汁倒进去,上面盖上盖子,上锅蒸15分钟左右就可以啦。
这样一道美味又简单的玉米糊就做好了,你是不是也觉得自己学会了一道新菜呢?