什么牌子千岛酱好吃?

芮子熠芮子熠最佳答案最佳答案

我吃过很多种千岛酱,国内也买过,国外当地也买过(俄罗斯、美国、日本) 总体来说还是泰国MAMA牌子的最好吃!甜而不腻,辣也有那么一点恰到好处,酸也不是很冲鼻,口味适中。

这个酱是我在泰国当地大型超市里买的,价格也不贵,200g大概100泰铢左右,合人民币20元。 这个酱用来拌面、拌饭、炒青菜都很合适,味道绝了~ 我是在清迈吃的,不知能否帮上您。

在泰国期间我还买过绿番茄酱和红辣椒酱,都是mama 的,我觉得比酸辣土豆丝那种辣椒酱要舒服的多,不辣鼻子,微酸带点甜,配白粥绝佳。

后来在美国亚马逊买了chef johnny's的千岛湖酱料包,感觉比较接近Mama的,不过这个酱汁更浓稠一些,可能因为加了鸡蛋吧。

最后推荐一个我用这款千岛酱做的蛋糕卷,味道棒极啦~ 准备好食材——鸡蛋、牛奶、油、糖、低筋面粉、肉松、沙拉酱、千岛酱 【做法】 1.将蛋黄蛋白分开,分别装入两个干净无水的碗中。

2.取35g糖加入蛋黄中,用手抽搅拌至糖融化,然后再分三次加入牛奶拌匀。

4.筛入低筋面粉,用蛋刮刀翻拌均匀,注意不要打发。

6.蛋白中分三次加糖打发到湿性发泡。即提起打蛋器时,蛋白能拉出弯曲的尖角。但千万别打到干性发泡。

7.将三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中切拌均匀。

8.把混合好的面糊倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。

9.电饭煲底铺上一层保鲜膜,方便脱模。然后把蛋糕糊倒入锅中,轻轻敲几下排气,盖上盖子按下煮饭键。

10.等煮饭键跳起后,打开锅盖,淋上少许植物油,再用牙签划几道口子,以免烤焦。然后盖紧盖子,再按一次煮饭键。

11.待第二次煮饭键结束后,打开锅盖,用勺子压一压蛋糕顶部,使其蓬松柔软。然后在表面涂上一层酸奶,撒上肉松和沙拉酱,再铺一层肉松,最后挤上千岛酱。

12.烤箱预热五分钟,上下火170度中层烘烤20分钟左右,表面上色即可。 出炉后的蛋糕卷趁热撕开表面的保鲜膜,然后轻轻掀开一角,卷起。放凉后更好切,切的时候滚刀切割,尽量保证每切片厚度一致。

侯敬宸侯敬宸优质答主

有好些,好丽友呀,爷爷的田园呀,味全呀,都是比较有名的

自制的更好吃也更健康,自己做的原料都是比较天然的,也没有加防腐剂什么的,吃着放心,而且自己做,可以按照个人的口味进行调配,适合自己的口味,更美味。,自己做也很简单的,主要的原料是沙拉油(橄榄油更好)沙拉酱(蛋黄酱或凯撒酱),蛋黄,橙汁,果蓉,果酱,柠檬汁,蜂蜜,盐,还有一些辅料,比如洋葱,苹果碎,蟹柳丁,青红椒碎什么的,把这些按照比例混合均匀就可以了

沙拉油3汤匙、橙汁2茶匙、苹果茸2茶匙、柠檬汁1茶匙、蟹柳丁、青红椒丁4茶匙、蟹黄酱2茶匙和砂糖少许。将上述原料放入密封盒中,用力摇荡至均匀为止,这样自制千岛汁的口感更佳美味而且非常简单,推荐给喜欢吃沙拉或自制沙拉的朋友。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!