豆角面怎么做好吃？
这个简单啊！ 首先，你得准备好材料：细面条（手擀面）、瘦肉、豆角； 辅料有葱、姜、蒜，生抽、老抽、豆瓣酱、盐、花椒粉； 做法如下： 1.锅中热油，放入葱姜蒜爆香后，加入肉炒至变色；
2.加入豆瓣酱和生抽，炒出香味之后加入清水； 3.水开之后，下面条，同时用筷子搅拌；
4.待面条煮熟后，加入切好的豆角，同时加入适量的老抽和食盐调味；
5.起锅盛碗。 完成！ 一碗色香味俱全的豆角焖面就做好啦！ 是不是很简单！
盛振东优质答主1. 将排骨剁成小块，用开水焯一遍，捞出来备用；
2. 葱姜蒜切好，辣椒切成小圈儿；
3. 锅内倒油烧热后把姜葱蒜放进去爆香，然后将排骨也放进去炒一下，接着往锅里放生抽、豆瓣酱和十三香等调料（这些可以根据个人口味酌情添加），然后加一碗水烧开转中火慢炖半个小时以上，直到汤汁变浓即可食用了。 PS：一定要多焖一会儿哦！因为排骨是带骨的，所以会比较难熟哒～ 如果想要颜色更漂亮一点的话可以在临出锅的时候撒一把黑芝麻进去拌匀～那样子会更有食欲哒～ 我比较喜欢清清爽爽的排骨，所以一般不放酱油不放糖的啦～ 当然如果题主希望有酱香味儿的可以酌情放些老抽生抽白糖之类的调调味哈～
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