鳕鱼粥怎么做好吃?

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1、鳕鱼肉洗净,切成小块;大米洗净备用; 2、锅中倒入清水烧开,放入大米,小火熬成粥; 3、将粥煮15分钟左右时,调入鳕鱼片,继续熬煮片刻至粥汤粘稠即可。

4、在宝宝喝粥前可先尝一下味道哦~可以适量放一些宝宝喜欢的调味料,但要注意不要过多或过早给宝宝食用盐和调味品;还可以根据宝宝的喜好,在粥里加入蔬菜粒或肉末等,这样营养更全面更丰富!

一提到鳕鱼粥想必大家肯定都知道,其实除了鳕鱼以外,还有三文鱼、金枪鱼和青鱼肉等等都是非常适合用于制作宝宝辅食的鱼类食材,这些鱼类的做法也多种多样,如清蒸、炖汤或是煮粥都可以。不过由于每个宝宝的年龄以及个体差异不同,所以爸爸妈妈在选择的时候要根据自家宝宝的实际情况来选择适合的食用方法噢! 小贴士: 鳕鱼的选购与保存

1.看外形:好的鳕鱼眼睛明亮而有神,鱼体完整无缺,鳞片齐全,鱼体表面没有外伤,无血脓现象。 2.闻气味:好的鳕鱼具有鲜鱼的正常气味,而没有腥臭味和其他异味。 3.摸肉质:好的鳕鱼肉厚且均匀,富有弹性,用手指按压后会立即复原。 4.买回家后在室温下放置一小时左右,使水分蒸发一部分,再装进塑料保鲜袋中,扎紧袋口置于冷藏室贮存,这样可以存放7天左右。

优质答主

我是用高压锅做的,把淘干净的米放锅里加水熬成很浓的稠粥,然后加入腌好的鱼片和调料,盖上盖子小火煮个十分钟左右就行了 这是我在超市买的银鳕鱼肉,一斤多,切了一点用来做鱼片,剩下的大部分被我做了汤了,这个鱼肉是真的很嫩很好吃!

我买的是这种,其实银鳕鱼有很多种叫法的吧~~可以网上搜下哦 我觉得这个做法是最方便的啦~因为我的厨艺真的不咋滴(捂脸) 这个味道我觉得是很鲜美的啦~ 希望题主能喜欢这道菜肴哟~~

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