大蒜根须有什么功效？
化痰止咳
生吃大蒜能缓解咳嗽，对慢性气管炎也有好处，因此平时容易咳嗽的可以吃些大蒜，在吃的时候最好是生吃，这样才能达到化痰止咳的效果，而且大蒜也能杀菌，生活中的一些病菌都可以杀掉。
预防肿瘤
大蒜素有抑制癌细胞生长的作用，而且也能杀死很多的癌细胞，常吃一些大蒜能预防肿瘤的发生，另外大蒜中还含有一点点的微量元素硒，这种物质也能抑制肿瘤，因此想要预防肿瘤的出现，可以吃些生大蒜。
预防三高等
现在很多人都有三高的症状出现，三高症状的发生与日常不良的饮食有着一定关系，如果能经常吃些生大蒜，对于控制血压与血脂很有帮助，并且也能促进血脂代谢，从而达到控三高的效果。
生大蒜的功效虽然有多种，但也不能过量吃，因此建议每天食用一瓣左右，这样既不会给肠胃带来刺激，同时也能起到生吃大蒜的好处，另外生大蒜还是有腥味的，吃完之后最好刷牙，这样才能保持口气清新，否则口气会特别难闻。