机鱼的功效与作用吗？
机鱼味甘、性温，具有暖胃和中、利水消肿、通乳、解毒的功效，可治水肿、乳汁不通等。《本草拾遗》载有：“同豆腐煮食，治头眩。”《医林纂要》也有：“暖胃和中，消水肿，治头眩。”《食物中药与便方》也有详述：“机鱼，一名白鳓，一种白鱼，甘平无毒，利小水，消头面肿、胀满，治头眩。”可单用本品煨熟蘸白糖食，或与豆腐、扁豆、冬瓜、丝瓜等煮食。
机鱼虽好，也不宜常吃。因鱼属动水之物，多食易动肝火或脾胃湿热者不宜常吃。
机鱼可配豆腐煮汤，也可用干椒、生姜煎汤，白糖调味食。煨熟后蘸白糖食亦佳。有头、鳞、鳃者鲜吃或干吃皆宜。如已去头、鳞、鳃则只宜吃鲜者。