鸡在做好吃吗？
作为鸡肉爱好者，我负责的告诉大家，白切鸡、盐焗鸡、三杯鸡、豉汁鸡、柠檬鸡、芋儿鸡等等等，好吃的飞起！ 不过说到最好吃的做法，那还要属广州太爷鸡。 先来看看用料：三黄鸡半只（可食部分大约1000g）、干葱头6个、蒜10瓣、姜5片、酱油200ml、料酒15ml、白糖30g、花生油适量。
制作过程就不放视频了~太简单啦～ 把三黄鸡斩件，放入生抽+料酒+白糖+姜汁+花生油搅拌腌制一小时以上。 干葱头和蒜切成细末，锅里烧热油，爆香葱蒜末。 加入两勺剁辣椒和匀 然后把调好的酱汁倒入锅中，煮开即可。 把切好的鸡血块倒入煲里，再把酱汁淋上去。盖上盖子小火煮5分钟后关火让酱香味慢慢渗入鸡肉中，再开火，继续焖5分钟~ 用筷子轻轻划开鸡肉就可以看到鲜嫩的鸡肉和金黄色的鸡油了～～ 我最爱的吃法是，就着汤汁拌饭吃～一碗饭下肚，绝对还想吃第二碗！