清水煮豌豆好吃吗?

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我喜欢吃豌豆,清炒、水煮、卤菜都吃得津津有味,尤其是自己做的麻婆豆腐里混了生豌豆,那真叫一个下饭! 但是说到清水煮豌豆,那还真是有点印象,但是味道已经记不清楚了…… 第一次吃清水煮豌豆是在成都,当时还在上小学,放学后在街上和小伙伴玩耍,有个看上去像个大学生的漂亮姐姐走过,手里拿了个塑料袋,里面装了把青葱,还有一个碗,锅里热水沸腾,她就在路边洗起了葱,还边洗边尝,用舌尖品着葱的味道。

这看起来很是正常,但不正常的是她的下一个举动——她把一根葱塞进了嘴里,开始嚼了起来。我们几个小朋友站在路边,目瞪口呆地望着这个吃葱的大学生,心里充满了对她的尊敬以及对自己身份的好奇(我是高中生)。

后来回到家里我才弄清楚是怎么回事,我的妈妈用葱花、蒜苗等做菜的时候偶尔也有忘记洗干净或者清洗过程不仔细的情况,这时候她就会吃下这些脏东西来确保食品安全。那时候我年纪小,但是对妈妈的做法感到很反感,于是每次看到妈妈准备这么做的时候就出声提醒。这件事让我记住了清洁蔬菜的重要性和方式。

至于题主说的清水煮豌豆,我想了想,可能和我小时候在乡下外婆家吃的饭有关。外婆家离县城有点距离,交通不太方便,所以物资匮乏,经常能吃到一些粗粮和青菜。记得有碗豆苗汤的面条,还有鸡蛋面里的韭菜、凉拌黄瓜里的花生等等,这些都给我留下了深刻的印象。后来上了大学,到了四川,才终于吃到新鲜绿色的豌豆,以前只吃过干豌豆。

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