柚子皮怎么炒好吃？
我小时候，老家有个亲戚是开豆腐厂的。他有一个豆腐厂工人，家里穷的没地种了，他就经常把那两块菜地种些蔬菜给送给他们吃。 有一年冬天，那个工人送了一盆柚子给我们家，说我们小孩吃了可以止咳化痰。因为以前没有吃过这么新鲜的柚子，所以我们全家人都很高兴，一个冬天都把这个柚子吃了。 现在想来，那个时候条件虽然不好，但吃的都是纯天然的绿色食品啊！不像现在，买块豆腐都要当心是不是用石膏点的，买的水果都不敢随便吃。 一晃几十年过去了，我也成了两个孩子的父亲了。前些时候天气干燥，两个孩子有些咳嗽，我就想起了当年的那个柚子来。于是我就到菜市场买了两斤柚子回来煮成汤给孩子喝，效果还真好，第二天就不咳了，连续喝了三天就完全康复了。
其实柚子不但能治疗孩子咳嗽，而且还有很多功效呢！比如治消化不良，可用柚子瓤煮水饮用；如果患有支气管炎，可将柚瓤切碎，加蜂蜜或冰糖蒸煮至熟，每天早晚各服一碗；患痔疮的人可以用洗过的柚子肉捣汁或者煎汤，每天服用三次；如果是老年人出现便秘的话，也可以多吃点柚子，对通便有帮助。 至于你问到的如何制作的问题其实很简单呀！只要将柚子清洗干净切开之后剥去内层白色部分即可做菜食用了。不过我觉得最好是把它做成蜜饯之类的比较好，因为那样味道更浓更好吃嘛！ 如果您觉得我的方法对您有所帮助，那就请帮我点个赞吧！您的鼓励就是对我最大的支持哦！谢谢啦........