哪种米做年糕好吃?
过年的时候买了很多糯米,一直不知道做什么好,在刷到这个问题的时候忽然想到可以用糯米来做年糕啊!于是我就做了,当然也失败了 (▼皿▼#)
做法如下: 1.将糯米浸泡12小时左右 2.将糯米沥干水分后倒入电饭煲里
3.加入白砂糖和食用油 4.按煮饭键蒸至熟透 其实这一步应该是煮的但是我不小心按成了煮饭键。。。 5.蒸熟后的糯米是这样的 我觉得应该有点熟了所以就没再管它任由它冷却了 6.等它彻底冷却以后把电饭锅里的米饭倒出来,稍微搅动一下使其混合均匀 7.戴上一次性手套抓一把糯米团成圆球压扁 8.全部做好以后放锅里用小火煎至两面金黄就可以啦 虽然样子不好看而且味道也很一般啦但是很好吃哒~特别是配着芝麻糖一起吃更赞哦!喜欢吃年糕的同学可以试试~