葫芦猪肉饺子好吃吗？
我吃过的馅儿里，这是唯一的一个能吃的出来食材本身的味儿，也唯一一个有汁儿的(煮的时候)，其他几个，都是干巴巴的一坨。 不过这个馅料里有肥肉，所以口感上会有一点点油滑感，不喜欢吃肥肉的可能会受不了。 这个吃法很讲究，一定要用凉开水过一下，这样才不会粘在一起，也很好熟。 作为一个山西人，我不吃葫芦(觉得不好吃，而且感觉怪怪的)，所以我让我家宝宝给他外婆尝了一下。
我个人认为，一个好的饺子，皮儿和馅的比例要适当，太薄了容易破，太厚了不利消化。这个馅儿不是很多，但是正好够。 煮好的饺子，一个个晶莹剔透的，很好看，看起来就很好吃。
我喜欢吃这种带汤的，所以每次都会多泡一会儿，让汤汁多一些。如果不喜欢喝汤的，可以提前把饺子煎熟了再吃，也挺好吃的。 我家是两个人吃的话一般做一两顿的量，一人20个左右。如果人多的话，这个量就很够了。