潮州腌蚝哪家好吃?

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我是饶平人,在潮州市区读大学,所以经常回饶平,也去过很多家的生蚝店,但觉得最好吃的还是自己家乡那家,不过这家是吃清炖生蚝的,不是腌制的。 这家店其实不大,就一个小铺面,但是很干净,店里没桌子给客人坐,都是打包好让客人带回去吃。

老板是个和蔼的中年妇女,眼睛炯炯有神的,很精神。她好像自己也会动手摘生蚝,不过看起来非常专业。她的生蚝肉新鲜肥美,味道相当不错!

价格方面,因为是清炖,所以每一碗只有40块钱,分量也不多。不过这样一碗可以吃2个人呢。

地址的话,就在县城内,打听一下就可以了。 我去的时候一般都有现货的,如果赶不上可以预订,不过要等几个小时。 如果想吃腌制过的生蚝,可以去市场买,市场里面有卖咸鱼干的那里一般也有卖腌制的南美白对虾,10块钱一斤,挺好吃的。

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