空腹喝蜂蜜有什么作用？
我家里一直养蜜蜂，也一直在吃自己的蜂群生产的蜂蜜，偶尔也会用蜂蜜来治病（比如烫伤、伤口感染）。 对于“空腹能不能吃蜂蜜”这个问题，可以很明确的告诉大家，除了对蜂蜜的产地有要求外（例如：不是只要是土蜂蜜就可以），其他情况都是适合空腹吃的。 为什么这么说呢？ 原因也不复杂，还是跟大家讲讲就明白啦~
首先大家需要知道的是，人体经过了一整晚的代谢和消耗，早上起床的时候，血糖值是比较低的，这个时候如果再有空腹节食的行为，那么很容易出现低血糖的症状，如头晕、头疼、心慌等症状，尤其是糖尿病的患者，更需要注意。 而蜂蜜作为多糖食物，进入体内后，会转化为单糖并吸收，不会引起低血糖的情况发生；而且，如果空腹吃蜂蜜，还可以为机体补充能量，避免低血糖的出现。 当然，这里还需要注意，因为食用方法的不同，对于空腹的判断也是不一样的。 如果只是直接水冲着喝，在时间上自然是允许的，也不会有危害；但是，如果搭配着其他的食物一起吃，就算时间再短，也是不合适的。 因为这样就会让胃部有不适的感觉，长期这样就会导致慢性胃炎，胃溃疡的发生。所以，大家在餐前食用蜂蜜时，一定要注意，不要跟其他食物一起食用！
现在市面上有很多速溶蜂蜜，这种蜂蜜由于经过高温处理，营养难免会流失一部分，并且添加的甜味剂也可能对人体产生不良影响。 如果真的想要空腹吃蜂蜜，建议大家可以自己尝试制作一下，这样既能保证新鲜，也能控制甜度。 准备一杯温开水，然后按1：4的比例加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
除了直接喝以外，大家也可以掺入牛奶、豆浆中，调成糊状食用，这样可以最大程度保留住蜂蜜中的营养成分。 最后还要提醒大家，无论是土蜂蜜还是洋蜂蜜，富含营养是毋庸置疑的，但是，再好的东西，如果不注意量，那也是有害无利的。 也就是说，再喜欢，也不要贪吃哦~