单饼搭配什么好吃？
单饼本身就很薄很筋道，所以不需要搭配太多东西就会很好吃！ 作为在天津长大在天津上大学在天津工作的人 我最爱吃的还是煎饼果子，早上起来煎一个鸡蛋，放葱花，辣酱（不是必须的），卷着生菜吃，香喷喷的热乎乎的，真的很好吃～
不过现在在北京工作了，就很少能吃到这样的煎饼了…… 于是我把目标转向了天津的小零食——嘎巴菜（是不是小零食有待商榷啊哈哈哈） 这种面酱的味道其实跟煎饼果子是差不多的，所以放在单饼里也不会差到哪里去~ 在天津上学的时候最喜欢吃早点铺里的嘎巴菜配煎饼吃了，现在来北京了，就自己用方便面调料包和粉皮来做替代，也不是不可以(o_O)hhh.... 不过要说到最配单饼的，那还得是豆腐脑儿啊！ 北方人的豆腐脑儿都是咸口的，放葱花酱油豆瓣酱什么的，南方的豆腐脑儿才是甜的吧？反正我在天津从来没见过有卖甜豆腐脑儿的…… 所以，如果你买到了甜豆腐脑儿，请一定不要犹豫，快把它淋到的单饼上！然后夹起两片黄瓜（一定要黄瓜！），完美～ 或者，你可以在单饼上涂一层辣椒酱，然后铺上生菜和榨菜丝儿(我没有买过榨菜丝儿所以我也不知道应该怎么摆，哈哈哈~~) 最后再来一个酥脆酥脆的海苔肉松饼作点缀，嗯，美滋滋~~~