哪的莲蓬好吃？
“湘”字打头，那肯定是湖南的莲蓬好吃！ 作为土生土长的湖南人，对荷叶、莲蓬的感情自然是非同一般的。小时候在湘江西岸常能见到成片的荷塘，夏季是采莲季节，村里的妇女、孩童都会到塘里摘莲蓬。 每年5月开始，随着气温逐渐升高，池塘里的莲花开始竞相开放。从远处的山脚下一直到小路的两旁、河的岸边，一片片青翠欲滴的荷叶层层叠叠，如绿宝石般耀眼迷人。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”说的就是这种景象吧。微风拂过水面，荷叶舞动着，泛起一道道涟漪，如同跳跃的音符奏出的悦耳旋律；一阵风过，淡淡的清香扑鼻而来，顿时让人心神荡漾。 这时，我们这些孩子最喜欢的事情就是去抓蜻蜓和蚂蚱了。在荷叶上、在低空飞行着的小昆虫，都是我们的目标。有时运气好，还能看到色彩斑斓的金孔雀（蜻蜓的一种）呢。
不过最吸引我的，还是那圆滚滚、黑亮亮的莲子肉，还有那撑破荷叶露出来的、尖而嫩的小莲子。当然，最开心的还是母亲摘了新鲜的莲蓬给我们吃的时候。将通红的莲蓬掰开，露出雪白的莲子，剥掉薄薄的软壳，露出金黄圆润的莲子肉，吃起来又甜又脆。
现在生活好了，想吃莲蓬随时随地都能找到。可是我心中最美的莲蓬，依然是在故乡那片荷塘里摘下来的那个味道……