生菜肉汤好吃吗？
小时候在乡下，家家户户都会养一些家禽，最常见的就是鸡和鸭，而鸭子又是最有特色的。 鸭子养大后就可以宰了吃，一般家里来客人了就会杀只鸭子待客，所以小时候最喜欢的事就是跟着大人去宰鸭子。把鸭子宰了之后就需要清洗处理，清洗干净后就把鸭肉放到锅里煮，一般来说煮的时间久才会入味，所以需要很长时间。这时候锅里的水会慢慢变少，直至完全熬成白色浓稠的汤汁，这个汤汁就是最精华的部分了，俗称“老鸭汤”。
用骨头炖出来的汤是清汤，而我们最爱喝的是用腿骨和内脏一起炖出来的浓汤。那可是真的鲜美呀！ 用筷子蘸一下都好吃的眉毛掉下来。 用筷子夹一块肉放嘴里慢慢品尝，感觉所有的滋味都在嘴里绽放开来，那种鲜香、软糯的口感让人回味无穷。 一碗热汤下肚，全身暖烘烘的，肚子也咕咕作响，感觉特别舒服，连胃都暖暖的。
后来去了大城市上学，偶尔能回家，每次回都要带上一盒妈妈牌卤蛋和一盒她做的咸菜，再带上一只煮熟的鸭子（方便携带且容易入味），带到学校跟舍友们一起分享。 大家围在一起吃饭，聊着天，说着有趣的故事，吃着美味的食物，这大概就是最美的瞬间吧。
