瘦肉汤用什么煮好吃？
1、食材准备：猪排骨1000g，姜5片，食盐适量
2、做法步骤：a.将排骨洗干净后剁成段；
b.锅中注入清水，冷水下锅，加入排骨和姜片，大火烧开后继续煮3分钟；
c.撇去浮沫，冲洗干净沥水备用；
d.一次性加入足量清水，放入排骨，大火烧开后转文火煲3个小时，关火后再焖半小时左右；
e.加盐调味，即可饮用 。 一锅热气腾腾、香气四溢的猪排骨汤就做好啦！肉香浓郁、入口酥烂，喝完嘴里溢满鲜香，整个人都被滋润了~
Tips：
① 煲汤一定要一次加够水，中途不要再加水啦～
② 为了让汤更美味，也可以加入黄豆、花生等食材一起炖煮哦～
③ 想喝汤更简单方便，可以在煲好后再加点葱花提香哦～