什么焖牛腩好吃?

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说到焖烧,不得不说我前阵子买的这款北鼎焖烧杯了,颜值非常高! 而且用起来也特别方便~ 我就喜欢用这个杯子吃饭、喝奶茶之类的哈哈哈~ 因为它的盖子是可以直接扔掉的那种,每次用完就直接盖上盖子倒过来放在桌子上,然后直接冲干净就好啦~超级方便有木有!!! 而且我一般都是晚上把食材放进去,然后盖子盖紧,就不管它了.第二天中午拿出来吃的时候,就可以吃到香喷喷的焖牛腩了~~ 是不是很简单! 因为平时我也喜欢做点简单快手又营养健康的美食,所以就经常用北鼎焖烧杯来做点焖菜或者焖饭什么的。用它做出来的食物都色香味俱全,非常值得一试!

北鼎这个品牌相信也不用我多说了吧,它是国内高端餐具厨具的品牌之一。他们家的产品设计非常的简约高级,颜色也都很好看,放在家里任何地方都很和谐~~~ 并且我用北鼎的这个焖烧杯已经有一段时间了,也没有出现任何问题(可能跟我自己平时的使用习惯也有关系)。所以大家可以放心购买哦~ 现在北鼎旗舰店正在做活动呢,买就送碗勺套装,有需要的小伙伴可以趁现在赶紧下手啦~

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最近很火的老广的味道,就是靠他! 食材: 新鲜牛肋骨、八角、香叶、桂皮、干辣椒、辣椒面、酱油、冰糖、白酒(可换白兰地); 做法如下: 1.牛肉冷水下锅焯水去腥,捞起用清水冲洗血沫子,滤干备用 2.油里放八角、香叶、桂皮,小火加热至香味四溢后加干辣椒和辣椒面,转中火炒到辣椒变红,再关火用余温让香料继续发挥威力。

3.把之前备好的所有调料倒进锅里,开大火煮5分钟,然后加入冰糖和少量白酒或者白兰地。如果感觉味道不够,再加生抽提味。 4.将处理过的牛排骨放入锅中加水没过牛肉表面,盖上盖子炖大约三小时这样,汤汁浓稠即可出锅装盘 (喜欢软烂的可以多炖一会哈~) 最后淋点麻油更好吃哦!

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