做西点的时候，经常会用到鸡蛋或者鸡蛋浆来代替蛋白霜或者牛奶。那么，什么是鸡蛋浆呢？怎么自制鸡蛋浆呢？今天和大家分享一个最简单的家庭版做法。1. 取两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
排骨在下锅焯水的时候就放料酒，煮排骨汤本身就不需要炖太久，所以放料酒最好在排骨焯水的时候放，将排骨冷水下锅，放料酒去腥，煮开后将上面的浮沫撇掉，这样煮出来的排骨汤会比较清澈鲜美，而且也会更加的鲜香没有腥味。另外可以将处理好的排骨用料酒腌制一会再下锅烹饪，这样也可以去除排骨的腥味。
厨房装修，是家居装修中一个非常重要的组成部分！而很多新手业主在装修的时候都会遇到这样的问题，那就是厨房的置物架究竟应该“如何”做？ 厨房的用具是非常多的，所以为了更加方便生活，很多人都会选择定制一套属于自己的厨房置物架。那具体该怎么做呢？
红糖做的美食可太多了哦！ 而且做出来都是颜值与美味并存的红糖美味，快来一起看看有哪些吧～NO.1 红糖糍粑 这可是红糖最经典的吃法了，作为四川人，小时候最喜欢的事就是跟着大人去超市买糍耙（小时候的糍耙可是带颜色的糯米呢）~ 将糯米蒸熟后倒入石臼中，加入少量水，用石头按压成糯米饭团，
孕期可以喝鲜奶，但需要注意以下几点—— ①不喝含糖酸奶，如酸奶里有“蔗糖”、“果葡糖浆”等字样的，就不要买了；②不喝冰牛奶，特别是肠胃功能不佳的孕妈妈，太冰的食物会刺激肠胃，出现腹痛、腹泻的情况；③酸奶不宜一次性买太多，即喝即买，因为酸奶中含有丰富的益生菌，这种细菌是需要活性保存的。