榴莲蒸鸡有什么功效？
1、鸡肉的做法有很多，不过，用煲汤和蒸的方法做出来的营养更容易被人体吸收，同时，又容易入味，不会因为煮的时间长而变老。搭配的榴莲是热性水果，在东南亚被称为“水果之王”，蛋白质、脂肪等含量可比苹果、李子等水果高3-10倍，可以起到通便、养血止血、健脾补气等功效，蒸熟后更是可以治疗妇女白带异常、痛经以及神经衰弱等症状。不过，患有痤疮、湿疹类疾病的患者要少吃。
2、蒸鸡时间根据鸡的大小不同而不同，一般20分钟左右。蒸熟时间久了鸡肉会变老，时间短了不熟。如果用筷子插进鸡肉的最厚处，可以不费力地叉进去，而且拔出来不粘鸡肉，就证明熟了。