粟米和鸡煮有什么功效?

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一般普通人在日常的饮食中可以按照《金匮要略》中的方子来做食疗方,比如肾气微弱、四肢无力的人可以经常喝栗米鸡,把栗子和米饭加水同煮,再用煮好的栗米粥煮鸡肉。

如果鸡肉没有煮烂就捞出来剁碎,再放回锅里,用米汤和少量山药煨熟,这样鸡肉很容易熟烂,再加点葱、盐调味就可以了。如果经常拉肚子的人可以加点儿炮干姜。这种做法很适合那些肾气微弱、四肢无力的人食用。

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