猪肝炒圆葱有什么功效？
猪肝含有丰富的维生素a，能维持正常视觉，防止瞎眼。
猪肝含有丰富的铁质，能促血红蛋白合成，能预防贫血、美容美发、养颜嫩肤。
圆葱含有植物杀菌素，有一定的抑菌消炎作用。对伤风感冒有一定的预防功效。
圆葱含有二烯丙基二硫化物和蒜胺酸，具降低胆固醇、降血压、预防心脏病和预防癌症的功能。
圆葱含有尼克酸和硒，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、预防心血管疾病作用。
所以两者搭配能起到美容美发、嫩肤养颜、抗癌、抑菌消炎、预防伤风感冒、心血管疾病作用。
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