猪尾炖藕有什么功效？
猪尾祛风活血，补中益气；莲藕清热养血、消食止泻。合而炖汤，能养血生肌、通气止痛，适用于产后淤血不净、腰腿筋骨疼痛等症。
猪尾炖藕的制作：
材料：猪尾1条、甜醋1000毫升、莲藕500克、红枣20克、生抽20毫升，
做法：1、猪尾洗净，斩件，氽水后冲净；莲藕(去皮切块)氽水后过凉；红枣洗净。
2、将猪尾、莲藕、红枣同放陶罐，注入甜醋，调入生抽，炖2-3小时即可。
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猪尾祛风活血，补中益气；莲藕清热养血、消食止泻。合而炖汤，能养血生肌、通气止痛，适用于产后淤血不净、腰腿筋骨疼痛等症。
猪尾炖藕的制作：
材料：猪尾1条、甜醋1000毫升、莲藕500克、红枣20克、生抽20毫升，
做法：1、猪尾洗净，斩件，氽水后冲净；莲藕(去皮切块)氽水后过凉；红枣洗净。
2、将猪尾、莲藕、红枣同放陶罐，注入甜醋，调入生抽，炖2-3小时即可。