厨房空炉灶好吗?
实际上空炉灶是有可能导致厨房油烟过多的。由于炉灶空置,在开启油烟机时,吸力集中于一个相对较大的空间内,无法做到集中吸排,油烟产生时容易扩散到四周。且因厨房空间是相对封闭的,油烟难以消散或排出,因而积于厨房内而变得油烟味重,所以将厨房的炉灶置于橱柜中也是一种可行的方案。但若将炉灶置于橱柜内,务必注意保持周围洁净,避免油污积于开关、控制板上,以免导致电器件老化或失灵。
在炉灶和洗池间可设置一隔板,并于隔板上设置碗架或瓶罐架,即可形成一干燥、洁净的物品展示区。在炉灶上方设置一布置灵活的金属搁架,并布置上常备的调料和精巧的玻璃器皿等,使厨房更具有生活的情趣。