土豆如何给宝宝做辅食?
土豆如何给宝宝做辅食?
一岁的宝宝可以吃土豆泥啦!但妈妈们知道怎么给宝宝做土豆泥吃吗?今天,小编教妈妈们几道土豆泥食谱,让宝宝吃得安心,妈妈做得省心。
适合六个月以上的宝宝
方法1:把土豆洗干净,然后用开水烫一下,或者蒸一下,筷子能轻易穿透即可,不要把土豆蒸得太熟,半熟的做法会更好;把土豆皮刮掉,然后用擀面杖或者勺子背碾成泥状即可,注意不要压得太碎,有颗粒感更好;蒸熟或者半熟状态下的土豆有一定含水量,所以不用另加水,如果宝宝满8个月,可以尝试直接用勺子喂,锻炼宝宝的咀嚼能力;把土豆泥盛到小碗中,用勺子来喂宝宝,并且观察宝宝是否喜欢吃,以及是否出现过敏症状;如果宝宝很健康地吃完了土豆泥,那么恭喜宝宝又一个新的辅食了,但妈妈要注意,对于土豆这种容易吃多了积食的食物,一定要少喂。
方法2:把土豆蒸煮熟烂,然后用勺子或擀面杖压成泥状,要注意尽量压得细腻一些;土豆泥中加入少量的温开水,用手捻拌匀,这样更松软,更适合宝宝咀嚼;把土豆泥装入勺子中,然后压成小圆饼,或者在烤盘上整理成小圆饼的形状,入蒸锅蒸10分钟左右即可,出炉后晾凉,放到冰箱中冷藏保存,建议妈妈试用一下,不一定每一次都要用这个方法做,根据宝宝的接受能力来决定。这种方法做成的土豆饼外观以及口感都和外面买的一样,而且没有添加剂,给宝宝吃妈妈更放心。
适合五个月以上的宝宝
黄、绿、棕、红虾仁40克,土豆、胡萝卜、洋葱少许。将虾仁切碎,和其他蔬菜一起弄软切碎。将上述材料放入锅内,加适量的水,煮15分钟。即可食用。
虾皮土豆泥
把土豆蒸熟,用勺子压成泥。在土豆泥中加适量温开水搅匀。将虾皮温水浸泡,泡软后沥干水分,切碎。把虾皮碎倒入土豆泥中,加少量蛋黄,一起拌匀。可将虾皮土豆泥装入小饼锅中,加热后出锅。
鸡肉土豆末
鸡胸脯肉150克,土豆100克,葱头15克。将鸡脯肉切成1厘米大小的块,放入锅内加水1500毫升,烧开,撇去浮油,放入葱头,改小火炖半小时。加适量温开水,把土豆蒸熟,然后用水洗净,取100克土豆切碎,放入锅内,搅拌几下,以小火烧煮,至土豆浸出汁时,改用文火炖3分钟,即可食用。
猪肝土豆泥
猪肝50克,土豆50克,葱头10克。开水煮土豆,熟后取出切成小块,晾凉后碾成泥状。猪肝煮至七成熟,取出切末。将土豆泥和肝末一并放入锅内,加入适量温开水煮熟,撒上葱末,即可食用。