鸡蛋饼有几种做法？
我妈妈做的鸡蛋煎饼非常好吃，下面分享一下做法~ 原材料准备：鸡蛋2个、葱花适量、中筋面粉150克、牛奶80ml、盐1小勺（约3g）、油70-80ml 开始制作～ 1.把鸡蛋打入面碗，加入葱花和盐，搅拌均匀；（如果喜欢吃甜的可以加点白砂糖进去哦！）
2.慢慢加入牛奶，边倒边搅，直到均匀湿润（大概20ml左右） 这里注意！鸡蛋和牛奶的比例是1：0.4，也就是两个鸡蛋配0.4杯的牛奶，依此类推，大家可以根据自己口味酌情添加哦！
3.筛入面粉，搅拌至没有干面粉（如图），不要过度搅拌哦！
4.平底锅刷一层薄薄的油，开小火，倒入面糊，摇晃平底锅，使面糊均匀铺在锅底，并薄厚均匀。 5.等到底部凝固，翻面煎制另一面。 6.最后煎至两面金黄就可以啦！
是不是很简单呢！快给家里的小朋友做起来吧！