杭州哪里有烤面筋？
作为一个在南方人，对于面筋这东西真的是爱了爱了。之前在北京读书的时候，就经常和室友一人一碗面筋，就着三鲜酱吃，一口面筋一口大蒜，美滋滋啊~ 后来工作了来到杭州，也经常找烤面筋的小店，但大多数都是烧烤摊那种，味道真的是不行。不是干巴巴的没口感，就是湿漉漉的一坨难吃到飞起～ 终于，我在城西找到了一家完美符合我口味的烤面筋！！！
地址：西湖区文三路369号（近教工路）
这家店其实门面不大，而且很低调，完全看不出是卖烤面筋的。店面就像个小仓库，走进去了才发现别有洞天哦~~
点单攻略： ①豆干20元/份 这个是必点的啦，一块块豆干被串成一串串的，刷上满满的酱料，再配上葱、青椒等蔬菜，吃起来完全不干硬，嫩嫩的，微甜中夹杂着一丝丝辣味，绝了～ ②烤面筋10元/串 这个更赞啊，烤得酥脆酥脆的，一面烤得金黄酥脆，另一面却是白白软软的，有点嚼劲，浸透酱汁的味道让人欲罢不能呀~~
③烤豆腐卷10元/个 不像普通的烤豆腐那样脆脆的，这个豆腐卷十分柔软，里面包裹着豆芽和辣椒，软糯适口，值得一试。 ④烤鸡翅45元/斤 听说这家烤翅很不错，但一个人实在不敢尝试，哈哈哈，怕肥啊~~
价格来讲，真的不算便宜，但品质和味道都棒棒的，推荐推荐~~~